社会福祉法人 風舍


季節の味です、トマトです!
今日は暑かったですね〜きゅー
梅雨明けまであと少しといった感じでしょうか雨右太陽

さて、風舎では毎月「今月のパン」を販売しています音符
七月の今月のパンは
「リコピンさん(トマトジャムパン)」「トマトカレーパン」「たこやきパン」の三種類パンパンパン

そのうち二種類のパンに使われているのが季節の味「トマト」ですオッケー
風舎では門川町産のトマトを使い、手作業で愛情込めて
「トマトジャム」と「トマトカレー」を作っていますlove
今日はその作業の一部を紹介します音符


まずは湯むきのために熱いお湯の中へ。一つずつ大切に扱います。担当はりさちゃん。


そのトマトを今度は冷たい水の中へ。皮をむきます。ひろきくんが頑張ってます。


そしてそのトマトを潰し、手作業で丁寧に裏ごしをします。ゆうしくん、慣れた手つきです!

こうやって作ったトマトピューレがジャムやカレーへと進化(?)して行くのでありますにひひ
ちなみに風舎の「トマトカレー」は水を一切使わず、トマトの水分のみで仕上げるんですよチョキ

風舎の天然酵母のパン生地には、こうやって心を込めてみんなで作った具材がやっぱり合うんですハートハートハート
かく言う私も本日早速「トマトカレーパン」を他のスタッフと奪い合いにひひゲット致しましたにかっ
一年ぶりのこの味、やっぱり美味しかったわんぽわわ

今だけ味わえる季節の味ですにかっ
皆様もぜひお試しください!!!


| 風舎のパン | 2014/07/01|
恵二オンステージ!!!
お仕事を頂いている業者さんへ納品に行くことになり、
「はい、これから一緒に納品に行きたい人~!」と聞くと
「はい!パーパーパーパーパーパー」と6本の手が汗
あらら、荷物があるから残念ながら定員オーバーだわ汗という事で1人はお留守番をお願いして、いざ出発!車

走り始めたと同時に始まりました、風舎の癒し系ハートナンバーワンにかっ恵二さんのワンマンショー音符
はい歌います音符はいもう一曲歌います音符音符更にまだまだ歌います音符音符音符
他のメンバーさんはやんややんやの大喝采で大騒ぎ上上上
面白くて楽しくて涙を流しながら運転する私にひひ

「恵二さん、送迎の車の中なんかでもいつもこんなに歌うの?」という私の質問に
「いや~、歌わないですね~。最近ちょっとそういう気分になってきたかな~?はははははにひひ
と、いつも素敵なにこにこ笑顔で答えてくれました。

歌いたい気分っていいなぁ。そういう気分になって来たっていう恵二さんがいいな~love
そしてそれを一緒になって楽しんで盛り上げてくれる他のメンバーさんたちもいいな~love

個性あふれる風舎のメンバーさんたち。
明日はどんな楽しい事があるかしらにかっ
もちろんお仕事も頑張ってますよチョキチョキチョキ

| 風舎のパン | 2014/05/21|
F-sha 2周年
F-sha2周年記念イベント無事に終わりました。昨日に続き、本日もたくさんのご来店ありがとうございました。

来週の火曜日から通常通り営業いたします。

今後ともどうぞよろしくお願いいたします女性




店内はメンバーが作った飾りパン展示中です  ひさゆき君作です~



こんな飾りパンンも ぜひ 見に来てくださいね~




春のギフトも大好評  ご予約おまちしております 春のお祝いにぴったり
お申込みは ℡(0982)50-0260 まで お待ちしております女性



春のギフトラッピング見本です



| 風舎のパン | 2014/04/12|


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